Сегодня: 26-09-2017

Кровоточивость десен. Где искать кальций?

Где искать кальций? Если аллергия на казеин, из-за этого не могу многие употреблять не только молоко, но и все молочные продукты. Как можно избежать дефицита кальция, чтобы не было проблем с зубами...

Основной источник легкоусвояемого кальция для человека - молочные продукты. Но некоторые люди страдают неперносимостью молочного сахара - лактозы, или аллергией на молочные белки. Если в первом случае можно все же употреблять ферментированные напитки, творог и сыр, то во втором ситуация более драматичная - любые молокосодержащие продукты вызывают боли в животе и ухудшение общего состояния.

К счастью, многие растительные продукты по содержанию солей кальция вполне способны конкурировать с молоком, творогом или кефиром. Например, если в цельном молоке этого минерала 120-130 мг на 100 г, в твороге - до 160 мг, то в листьях шпината количество кальция в 100 г доходит до 145 мг, в фасоли, капусте, брокколи, укропе и петрушке - до 180-210 мг. Чемпионом по абсолютному содержанию кальция являются семена кунжута - в них его 850-1000 мг на 100 г продукта. Чуть менее, но все же богаты им орехи, особенно миндаль.

Казалось бы, зачем пить молоко или есть творог и сыр, если можно вместо этого каждый день есть свежие салаты, посыпанные кунжутными семенами, и получать большее количество кальция. Тем более что переносимость молока с возрастом снижается. Однако не все так просто.

Однако дело в том, что кальций по-разному усваивается из различных продуктов. Физиологи называют это свойство «биодоступностью». Так вот, если из молока, творога или сыра усвоится почти половина всего съеденного кальция, то из кунжута и фасоли лишь пятая его часть, а из листьев шпината или петрушки - только 5-6%! Получается, для того, чтобы покрыть дневную потребность, вам нужно заменить тарелку творога большим тазиком салата.

Что же тогда делать? В такой ситуации, конечно, нужно получать этот микроэлемент из других продуктов, которые обязательно ежедневно добавлять в рацион. Из животных продуктов это рыба, морепродукты и яйца. Из растительных - бобовые, белокочанная капуста, а также ореховое молоко. Его можно приобрести в магазине или сделать самим, измельчив семечки или орехи, залив их теплой водой, настояв несколько часов и процедив. Из этого напитка кальций усвоится лучше. Например, попробуйте рецепт такого кунжутного напитка.

Необжаренные семена запейте на ночь холодной кипяченой водой в пропорции 1:3. Утром поместите настоявшуюся жидкость вместе с семенами в блендер и измельчите. Процедите через марлю - и у вас будет готовое «молоко». Можно сделать его гуще, уменьшив количество воды.


Беременность и зубы: какие проблеиы могут возникнуть?

Безопасность лечения || Наши основные правила работы

Брекеты: польза или вред? || Лечение лингвальными брекетами Incognito и Wins || Брекеты: ровняем зубы || Уход за брекетами

Болезни зубов

Болезни зубов и полости рта
Зубные болезни
Зубная боль
Причины возникновения заболеваний зубов и десен
Болезни зубов и полости рта:
Абсцесс дна ротовой полости
Акгиномикоз челюстно-лицевой
Воспаление слюнных желез
Воспалительные заболевания
Гингивит
Гистиоцитозы
Десна: опухоли и припухлости
Зубной камень
Зубная киста
Зубные отложения
Кариаес
Кровоточивость десен
Кровоточивость после хирургического удаления зуба
Налет на зубах
Остеомиелит
Остеомиелит челюсти
Пародонт
Пародонтит
Пародонтоз
Пародонтолиз
Периодонтит
Периодонт или пародонт?
Прикус
Пульпит
Сухость во рту
Флюороз
Цинга
Челюстно-лицевая область. Злокачественные образования
Челюстно-лицевая область. Одонтогенные воспалительные заболевания
Лечение народными средствами
Лечение шалфеем, свиным салом, подорожником, полоскание полости рта
Бруксизм: что делать?...

 

А - абсцесс || Б - брекеты || В - виниры || Г - галитоз || Д - десна || Е - евстахиит || Ж - жажда

 

З - зубы || И - импланты || Й - йод || К - кальций || Л - ларингит || М - металлокерамика

 

Н - наркоз || О - ортодонт || П - прикус || Р - рак || С - стоматит || Т - термины || У - удаление

 

Ф - флюороз || Х - херувизм || Ц - цинга || Ч - челюсти || Ш || Щ - щетка || Э - эмаль
Добро пожаловать в нашу стоматологию!

Срочно посетить стоматолога, если возникла зубная боль! Не запускайте болезнь!




Наши друзья

  • Медицинский центр Подольск
  • Обсудить в соцсетях

    ВКонтакте insta

Всё о зубах: на заметку!

  • Зубная боль
  • вред курения на зубы
  • Зубы человека
  • Болезни твердых тканей зуба
  • О нас
  • Кариес
  • Запах изо рта
  • Правильная пища для зубов
  • Правила здоровых зубов

Контакты

  • +7(4967)56-51-36
  • +7(495)926-48-18
  • +7(925)373-4818
  • smiledent32@bk.ru

Клиники Подольска